正如目前我们所知,诊断和治疗膀胱疼痛综合征并非那么简 单。同样地,给膀胱疼痛综合征患者推荐健康饮食也远非易事。 实际上,很多所谓的健康食品早已被证明会使某些患者的症状 加重。
对于饮食,我们都有自身独特性,每个人对不同种类的食物都有自 己的耐受性和敏感性—每个人能够消化食物的数量也是不同的。例如:甲消化大量已知有膀胱刺激性的食物而并不引起自己的任何不良反应,但乙仅仅食用少许的量就足以引发剧烈的反应。造成这种差异性的另一个原因是,有如此多的因素可引起膀胱疼痛综合征的疼痛、尿急和尿频症状。这使得其很难找到单一的罪魁祸首。
医生在没有了解你独特体质的前提下是不太可能告诉你能吃哪些食物以及不能吃哪些食物。然而,对大多数膀胱疼痛综合征患者来说有些食物以及某些类型食物不宜食用。它们是
- 含有咖啡因的食物，如巧克力、咖啡、茶及汽水
- 发酵食品及饮料，如芝士和酒精类
- 过期、罐装、经加工处理、或烟熏的肉类：如鳀鱼、鱼子酱、动物肝脏、咸牛肉、及含硝酸盐或亚硝酸盐的肉类
- 钾离子含量高的食物（例如香蕉、草莓、深绿色蔬菜）
- 蚕豆、青豆、洋葱、大黄根及豆腐
- 黑麦及含乳酸面包
- 大部份果仁除了杏仁、腰果及松木果实
- 辛辣食品特别是墨西哥、印度及泰国菜
- 酸性的食品或饮品如橙汁、西红柿汁、红莓汁
- 含人造糖（如阿斯巴甜（Aspartame）和糖精）的食物和饮品
- 防腐剂和味精
现代西方饮食是导致慢性炎症的一个主要因素。我们已知许多食品如薯片、白面包、大部分早餐谷物及其他精制碳水化合物和糖会引起炎症的效应。依我的临床经验ω-3和ω-6脂肪酸在饮食中(在过去50年越来越普遍)的不平衡也很可能使人易患慢性炎症
一般来说低血糖指数(GI)的饮食,对健康有好处,如果你有慢性炎症,尤其建议低血糖指数的饮食。低血糖指数的食物是那些慢慢释放的碳水化合物,因而能防止血糖水平的迅速升高。饮食中含有较多的提升血糖的食物会诱发慢性高胰岛素血症,从而增加体内炎症风险。
部分食物会令间质性膀胱炎病人有不良反应，所以病人最好为自己作食物纪录，从而分析哪些食物对自己有不良后果，慢慢改变饮食习惯。